StoryEditor
Rynek i trendy
21.04.2021 00:00

Wygodnie i oszczędnie. Trendy konsumenckie w Europie Środkowo-Wschodniej [RAPORT]

COVID-19 wywarł głęboki wpływ na zachowania konsumentów, zmuszając firmy do dostosowania strategii do nowo odkrytego popytu. Chociaż pandemia ukształtowała trendy na poziomie globalnym, występują różnice regionalne i zauważalne różnice w reakcjach konsumentów. Oto główne trendy konsumenckie, które mają największy wpływ na Europę Środkowo- Wschodnią według Euromonitora International.

Pragnienie wygody. Rozbudowa infrastruktury dostawczej i doświadczeń w domu w całej Europie Wschodniej

Przed pandemią wzorzec zakupów w Europie Wschodniej obejmował częste wizyty w lokalnych sklepach i restauracjach. Lockdown zakłócił ten wzorzec, ponieważ ludzie rzadziej odwiedzali sklepy stacjonarne, a główne firmy dostosowały swoje działania, aby bardziej skupić się na sprzedaży i promocjach online. 

Podczas gdy konsumenci skupili się na handlu elektronicznym podczas lockdownu, wiodący sprzedawcy internetowi, tacy jak Wildberries w Rosji i Grupa Allegro w Polsce, szybko rozszerzyli swój asortyment produktów, sięgając też np. po artykuły spożywcze i zwiększając działalność poprzez nowe centra logistyczne, aby zarządzać rosnącym popytem.

Znaczące inwestycje w infrastrukturę w postaci samoobsługowych punktów odbioru w całym regionie odegrały dużą rolę w sukcesie Wildberries, zapewniając tańszą alternatywę dla dostawy do domu, z punktami odbioru w odległości spaceru od obszarów mieszkalnych. Warto zauważyć, że Wildberries rozszerzyło swoją sieć punktów odbioru z 7500 do 26 000 w 2020 roku. Inne firmy nawiązały współpracę z lokalnymi dostawcami usług pocztowych, którzy z kolei rozbudowali własną infrastrukturę odbioru przesyłek.

Przemyślanie oszczędni. Pandemia katalizuje oszczędny sposób myślenia w Europie Wschodniej

Dochody do dyspozycji w Europie Wschodniej w okresie przed pandemią były zazwyczaj niższe niż średnia światowa, co oznacza, że ​​konsumenci byli już świadomi cen. Pandemia zaostrzyła ten trend ze względu na niepewność finansową związaną z zatrudnieniem i perspektywami gospodarczymi. W 2020 r. W Europie Wschodniej nastąpił trzeci największy spadek wydatków konsumpcyjnych na świecie, o 5 proc. w ujęciu realnym.

Podczas gdy historycznie Europa Wschodnia pozostawała w tyle za bardziej rozwiniętymi gospodarczo regionami, przed pandemią znajdowała się na rosnącej trajektorii, docierając do rozwiniętych gospodarek Europy Zachodniej. Jednak nawet przy poprawie wskaźników ekonomicznych nawyki konsumenckie ewoluowały wolniej, częściowo z powodu niskiego poziomu zaufania do banków. W rezultacie w krajach bardziej niestabilnych finansowo, takich jak Rosja i Ukraina, przeciętny konsument był już stosunkowo oszczędny i oszczędny. Firmy już musiały zaspokajać potrzeby rozsądnych konsumentów - proces ten został przyspieszony przez pandemię.

W 2021 r. mieszkańcy Europy Wschodniej szukają wartości, ale najlepiej bez zbytniego obniżania jakości. Na przykład, jeśli chodzi o urządzenia konsumenckie, rynek staje się coraz bardziej rozdrobniony, ponieważ większe marki tracą pozycję na rzecz tańszych alternatyw, głównie chińskich firm, takich jak Haier Group. 

Aby sfinansować te zakupy, więcej sprzedawców detalicznych oferuje nieoprocentowany kredyt - „Kup teraz, zapłać później”. Ta opcja pomogła firmom zwiększyć rozmiar koszyka wcześniej ostrożnych osób stawiających na oszczędzanie. 

Oszczędność czasu i pieniędzy napędza handel elektroniczny

Przedstawione tutaj trendy pokazują rosnącą konieczność dostosowywania rozwiązań, usług i produktów do rynków Europy Wschodniej. Konsumenci zorientowani na wygodę szukają łatwych w użyciu rozwiązań, które dodatkowo zapewniają płynną dostawę towarów, podczas gdy trwająca niepewność finansowa ma dalszy wpływ na siłę nabywczą i priorytety konsumentów.

W miarę jak gospodarki zaczynają się ożywiać po spadku wskaźników infekcji i dystrybucji szczepionek, globalne trendy konsumenckie Euromonitora pokazują potrzebę szybkiej adaptacji i odporności w tym nowym środowisku oraz wykorzystania wyraźnie pojawiających się możliwości wzrostu: patrząc w przyszłość do 2022 r. i później, dążenie do oszczędzania czasu i pieniędzy spowoduje niemal dwukrotny wzrost wartości handlu elektronicznego do końca 2025 r.

ZOBACZ KOMENTARZE (0)
StoryEditor
Zapachy
18.05.2026 11:02
Wanilia pod lupą science beauty. IFF inwestuje w fragrance future
IFF otwiera centrum innowacji wanilii na MadagaskarzeShutterstock

IFF uruchomiło nowe Vanilla Innovation Center na Madagaskarze, wzmacniając inwestycje w rozwój zrównoważonych składników zapachowych i innowacji fragrance tworzonych "u źródła”.

W tym artykule przeczytasz:

  • Dlaczego wanilia stała się jednym z najcenniejszych składników perfum?
  • Co kryje się za zapachem wanilii premium?
  • Sustainability i traceability coraz ważniejsze dla perfumerii
  • Fragrance stawia dziś na autentyczność i naturalność
  • Jak AI, nauka i perfumeria zaczynają się przenikać?
  • IFF rozwija globalną sieć innowacji

Nowe centrum ma połączyć naukę, perfumerię i technologie ekstrakcji bezpośrednio w regionie upraw wanilii, skracając proces tworzenia kompozycji zapachowych i zwiększając kontrolę nad jakością surowca.

Dlaczego wanilia stała się jednym z najcenniejszych składników perfum?

Nowe centrum powstało w Toamasinie — głównym porcie Madagaskaru, położonym blisko obszarów upraw wanilii i miejsc jej przetwarzania po zbiorach.

IFF podkreśla, że wanilia należy do najbardziej złożonych naturalnych składników wykorzystywanych w perfumerii. Na jej profil zapachowy wpływają m.in. klimat, proces suszenia i metody obróbki po zbiorach. Dlatego firma zdecydowała się rozwijać innowacje bezpośrednio w miejscu pochodzenia surowca.

image

Zapach sterowany przez AI? L’Oréal pokazuje przyszłość fragrance

Co kryje się za zapachem wanilii premium?

Vanilla Innovation Center integruje laboratoria analityczne, technologie ekstrakcji, development zapachów oraz testy aplikacyjne w jednym miejscu.

Firma wykorzystuje m.in. zaawansowane profilowanie molekularne do tworzenia charakterystycznych profili olfaktorycznych wanilii oraz wykrywania zanieczyszczeń i chorób wpływających na jakość surowca.

Nowe centrum umożliwia również eksperymentowanie z różnymi odmianami wanilii i metodami ekstrakcji, co ma pomóc perfumiarzom wychwytywać subtelne niuanse aromatyczne istotne dla segmentu premium fragrance.

Sustainability i traceability coraz ważniejsze dla perfumerii

IFF podkreśla, że inwestycja ma także wymiar sustainability.

Bliskość plantacji pozwala firmie ściślej współpracować z lokalnymi sieciami rolników, poprawiać traceability i szybciej reagować na skutki zmian klimatycznych wpływających na uprawy wanilii. Według firmy takie podejście ma zwiększać odporność łańcucha dostaw oraz poprawiać stabilność jakości i dostępności naturalnych składników zapachowych.

Fragrance stawia dziś na autentyczność i naturalność

W ramach nowego centrum powstała również The Bloomery — specjalna szklarnia badawcza prezentująca różne odmiany wanilii. Ma ona pomagać zespołom fragrance lepiej rozumieć wpływ odmian i procesów post-harvest na finalny charakter zapachu.

Eksperci podkreślają, że konsumenci coraz częściej oczekują dziś autentycznych, naturalnych i bardziej transparentnych historii stojących za składnikami perfum.

image

Perfumy stają się bardziej osobiste. Jak pachnie sezon SS26?

Jak AI, nauka i perfumeria zaczynają się przenikać?

Jak podkreśla Adam Jańczuk, SVP Research, Creation & Design w IFF, nowe centrum ma łączyć naukę, kreatywność i sustainability w odpowiedzi na wyzwania klimatyczne oraz rosnące wymagania rynku. Firma chce również przyspieszyć proces tworzenia nowych kompozycji fragrance poprzez bezpośrednie połączenie pracy laboratoriów, zespołów perfumeryjnych i ekspertów od surowców.

IFF rozwija globalną sieć innowacji

Otwarcie Vanilla Innovation Center to kolejny etap rozbudowy globalnej infrastruktury badawczo-rozwojowej firmy.

W ostatnich miesiącach IFF otworzyło także nowe centrum enzymów w Argentynie oraz laboratorium w Brazylii skoncentrowane na rozwiązaniach dla household care.

Firma rozwija również portfolio naturalnych składników zapachowych, m.in. poprzez markę LMR Naturals i nową linię gourmandowych ekstraktów inspirowanych nutami kulinarnymi.

 

Źródło: Personal Care Insights

Aurelia Obrochta
ZOBACZ KOMENTARZE (0)
StoryEditor
Rynek i trendy
15.05.2026 14:48
Dojrzałość i ostrożność: polski e-commerce w świetle danych z miliona zakupów
Średnia wartość produktu na Allegro spadła do 75 zł, co przełożyło się na koszyk o wartości 131 zł.mat.pras.

Polski rynek e-commerce wchodzi w fazę wysokiej dojrzałości. Najnowsza analiza ponad miliona transakcji przeprowadzona przez aplikację whenUbuy wskazuje na wyraźną zmianę nawyków: kupujemy częściej, ale za mniejsze kwoty, a kluczowym czynnikiem wyboru staje się wygoda płatności i elastyczność zwrotów. Kwiecień 2026 roku przyniósł korektę średniej wartości koszyka, rzucając nowe światło na rywalizację między Allegro a dynamicznie rosnącym Temu.

Mimo stabilnej liczby zakupów, polscy internauci zaczęli uważniej przyglądać się wydatkom. Średnia wartość koszyka zakupowego spadła w ujęciu miesiąc do miesiąca o 12 proc., osiągając poziom 130 zł. Jeszcze mocniejszy spadek odnotowano w średniej cenie pojedynczego produktu – wyniosła ona 58 zł (spadek o 15 proc. r/r).

Allegro vs. Temu: dwie skrajne strategie Polaków

Analiza whenUbuy pokazuje fascynujący kontrast w sposobie, w jaki Polacy korzystają z najpopularniejszych platform zakupowych:

Allegro: Racjonalizm i lojalność. Średnia wartość produktu na Allegro spadła do 75 zł, co przełożyło się na koszyk o wartości 131 zł. Najbardziej znaczącym wskaźnikiem jest jednak spadek udziału zwrotów – z 8% do zaledwie 6%. Sugeruje to, że zakupy na rodzimej platformie stają się coraz bardziej przemyślane, a klienci rzadziej popełniają błędy zakupowe.

Temu: Model „fast fashion” w wersji cross-border. Produkty na Temu są średnio trzykrotnie tańsze niż na Allegro, jednak Polacy kupują ich znacznie więcej jednorazowo. W efekcie wartość koszyka na chińskiej platformie wzrosła o 13% (do 111 zł). Wyzwaniem pozostaje jednak logistyka zwrotów – ich wskaźnik wynosi tu aż 17%, co pokazuje, że polski konsument traktuje Temu podobnie jak platformy modowe: zamawia dużo, testuje i bez obaw odsyła to, co nie spełnia oczekiwań.

Rewolucja w płatnościach: Allegro Pay wyprzedza BLIK

Obszar płatności przechodzi obecnie największą transformację. Choć BLIK pozostaje rynkowym liderem (30% transakcji ogółem), wewnątrz konkretnych platform układ sił ulega zmianie:

  • Triumf BNPL: Płatności odroczone stają się standardem. W ekosystemie Allegro usługa Allegro Pay zanotowała skok z 21% do 27%, detronizując BLIK-a na pozycji najpopularniejszej metody płatności.
  • Temu stawia na odroczenie: Na platformie Temu płatności typu Buy Now, Pay Later (BNPL) odpowiadają już za 17% transakcji, stając się drugą najpopularniejszą formą zapłaty.
  • Zmierzch Apple Pay? Dane wskazują na odpływ części użytkowników od portfeli mobilnych na rzecz zintegrowanych systemów odroczonych oferowanych bezpośrednio przez sprzedawców.
    image

    Chińskie platformy nie osłabiają polskiego e-commerce. Nowe dane z 22,5 tys. zamówień pokazują odwrotny trend

Okiem eksperta: liczy się jakość i kontrola

„Dane z ponad miliona zakupów pokazują, że polski e-commerce wchodzi w etap większej dojrzałości konsumenckiej, w którym użytkownicy kupują bardziej świadomie i ostrożniej zarządzają wydatkami. Coraz wyraźniej widać również, że konsumenci przyzwyczaili się do wygody związanej ze zwrotami oraz elastycznymi metodami płatności, traktując je dziś jako naturalny element doświadczenia zakupowego. Rynek stopniowo przesuwa się więc z etapu dynamicznego wzrostu w kierunku jakości, wygody i większej kontroli nad zakupami” – mówi Ewa Kraińska, właścicielka whenUbuy.

WhenUbuy to inteligentna platforma agregująca historię zakupową z najpopularniejszych sklepów online (Allegro, Temu, Media Expert i inne). Aplikacja automatycznie rozpoznaje szczegóły zamówień, formy płatności oraz daty zwrotów, oferując użytkownikom pełną kontrolę nad ich cyfrowym portfelem i statusami przesyłek w jednym miejscu.

Marzena Szulc
ZOBACZ KOMENTARZE (0)
18. maj 2026 11:13