WIEMY WSZYSTKO O BRANŻY KOSMETYCZNEJ

Seler naciowy to zielona odmiana typowego selera korzeniowego. Roślina ma charakterystyczne zgrubiałe ogonki liściowe, które najczęściej je się na surowo. Pokrojony w drobną kostkę seler naciowy jest świetnym dodatkiem do sałatek, nieco zaostrza smak potraw i do tego przyjemnie chrupie. Można dodawać go również do zup i koktajli. Liście selera naciowego są dobrą alternatywą dla pietruszki (w zupie czy na kanapce). 

Właściwości selera naciowego 

W składzie selera znajduje się głównie woda, dzięki czemu 100 gramów produktu ma jedynie 14 kalorii. Oprócz tego seler zawiera błonnik, witaminy (A, C, K i witaminy z grupy B) oraz składniki mineralne (wapń, magnez, potas, fosfor i żelazo). Witaminy A i C to naturalne antyoksydanty (przeciwutleniacze). Antyoksydanty chronią zdrowe komórki organizmu przed działaniem szkodliwych wolnych rodników. Dzięki temu przyczyniają się do zachowania odporności oraz dobrej kondycji skóry. Właściwości antyoksydacyjne mają również obecne w selerze naciowym flawonoidy (apigenina i luteolina). Związki te nie tylko korzystnie wpływają na stan skóry, ale również wzmacniają ściany naczyń krwionośnych i chronią organizm przed infekcjami. 

Dlaczego warto pić sok z selera naciowego? 

Sok z selera naciowego uważany jest za naturalny suplement. Można go włączyć do codziennej diety, aby zadbać o swój układ pokarmowy, krwionośny i moczowy. Regularne picie zielonego koktajlu poprawia wygląd cery, a także wzmacnia odporność. Jedynym przeciwwskazaniem są dolegliwości nerkowe. Sok z selera zawiera spore ilości szczawianów, więc nie powinny go pić osoby z kamicą nerkową, piaskiem w nerkach, a także pacjenci stosujący leki moczopędne. 

Jak zrobić sok z selera naciowego? 

Do przygotowania zdrowych soków przyda się sokowirówka, wyciskarka lub blender. Już kilka łodyg selera naciowego wystarczy, aby uzyskać szklankę zielonego koktajlu. Jeśli przeszkadza Ci gorzki smak napoju, mieszaj seler z dodatkami, na przykład jabłkiem lub sokiem z cytryny. W koktajlach seler naciowy świetnie komponuje się także z bananami, szpinakiem, jarmużem i natką pietruszki. Sok najlepiej pić na czczo. 

Zdrowa dieta z cateringu dietetycznego 

To, co jemy i pijemy na co dzień, ma ogromny wpływ na funkcjonowanie organizmu. Dieta jest ważnym elementem profilaktyki wielu chorób, między innymi cukrzycy, miażdżycy i otyłości. Chcesz każdego dnia jeść smacznie i zdrowo, ale nie przepadasz za gotowaniem? A może po prostu nadmiar obowiązków utrudnia Ci zdrowe odżywianie? Sprawdź ofertę diet pudełkowych z dostawą w Twojej okolicy, na przykład na stronie: https://www.maczfit.pl/szczecin. W ofercie dobrych cateringów znajdziesz nie tylko różne warianty diet pudełkowych, ale również smaczne kuracje sokowe.